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地産地消の新メニュー登場!!!

先日、秋冬メニューの開始をお知らせしたばかりですが

今日は新メニューのご紹介です

その名も『自然薯そば』


そばカフェ生田村にほど近い淡路市長澤地区

この地区の特産は、なんと言っても秋冬に収穫できる

粘り気たっぷりの自然薯

こちらの自然薯をふんだんに使った

『自然薯そば』が、満を持しての登場です


ちょっとわかりづらいですが、新聞でもご紹介いただきました


20141101 自然薯そば 新聞記事


暦の上では冬がやってまいりましたが

淡路の紅葉はこれからがピークを迎えます

そばカフェ生田村周辺を散策されるのにもってこいの季節ですよ

ぜひ一度自然薯そばをご賞味くださいませ
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お問い合わせ

そばカフェ生田村

(生田地域活性協議会)

兵庫県淡路市生田畑152

Tel 0799-70-1478

旧生田保育所を表示してありますがこちらを改修し、お店をしています。

北淡ICから小さい看板を出しています。

土日祝日営業

朝11~夕3時

~5名以上でご予約承ります~

平日もご予約承りますのでお問い合わせください。

営業日は別室(多目的室)でのご用意となります。ご了承ください。

プロフィール

そばカフェ生田村

Author:そばカフェ生田村
2011年4月10日、五斗長(ごっさ)垣内遺跡のすぐ隣、淡路市生田に「そばカフェ生田村」が誕生しました。
淡路では珍しい蕎麦栽培も気候風土が合うのか、風味もよく、「そばカフェ生田村」では地域をあげて「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」のさらにおいしい蕎麦の提供を目指しています。
初夏には天然の源氏ホタルが乱舞する田尻川、自然いっぱいのほっとする空間、「生田村」にぜひお越しください。
2012年3月、生田村ではホタルの乱舞する田尻川に水車の復元をいたしました。

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