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新年明けましておめでとうございます

富士山

寒波襲来で震えあがるようなお正月でしたが、今日は風もなくなんとなくほっとする一日でした。
昨年は自然薯そばを新たにに加え、お陰さまで生田村のメニューも随分充実させていただいたと思っています。昨年11月から新そばになっていますが、今年のそばは風味が良く、出汁がなくてもいただくことができます。いつか、そば通の海老蔵さんが出汁のかわりにお水で食べているのをテレビで見たことがありますが、わかる気がします。
今年のそばは絶対お勧めです。嬉しいことに蕎麦の収穫の方も十分に確保できています。
明日4日から営業開始ですが、皆様、今年もよろしくお願いいたします。
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お問い合わせ

そばカフェ生田村

(生田地域活性協議会)

兵庫県淡路市生田畑152

Tel 0799-70-1478

旧生田保育所を表示してありますがこちらを改修し、お店をしています。

北淡ICから小さい看板を出しています。

土日祝日営業

朝11~夕3時

~5名以上でご予約承ります~

平日もご予約承りますのでお問い合わせください。

営業日は別室(多目的室)でのご用意となります。ご了承ください。

プロフィール

そばカフェ生田村

Author:そばカフェ生田村
2011年4月10日、五斗長(ごっさ)垣内遺跡のすぐ隣、淡路市生田に「そばカフェ生田村」が誕生しました。
淡路では珍しい蕎麦栽培も気候風土が合うのか、風味もよく、「そばカフェ生田村」では地域をあげて「挽きたて」「打ちたて」「ゆでたて」のさらにおいしい蕎麦の提供を目指しています。
初夏には天然の源氏ホタルが乱舞する田尻川、自然いっぱいのほっとする空間、「生田村」にぜひお越しください。
2012年3月、生田村ではホタルの乱舞する田尻川に水車の復元をいたしました。

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